第5章 老板
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尤其是去年,關(guān)于城鎮(zhèn)非農(nóng)業(yè)個體經(jīng)濟若干gd的出臺,承認(rèn)了個體經(jīng)濟的存在。
去年后半年,短短半年的時間,擺地攤的,開夜市的開始活躍在大街小巷。
報紙上也對此進(jìn)行了報道,半年時間,全國個體戶累計突破了一百萬戶。
就如錢度現(xiàn)在眼前看到的,太陽還沒升起,街邊已經(jīng)出現(xiàn)了不少早點攤子。
大鐵桶兩側(cè)高低錯開弄兩個口子,一邊放煤球,一邊按煙筒冒煙,上面架油鍋,或者鍋上架小蒸籠。
條件好的已經(jīng)使喚上煤氣罐了,灰蒙蒙的環(huán)境里冒起一小簇火團,蒸屜里的白起隨著冷空氣掙扎四散。
錢度突然很想拿出手機,給現(xiàn)在這個畫面進(jìn)行定格,可惜習(xí)慣性的一摸兜兒里,發(fā)現(xiàn)早沒了那個隨手不離身的鐵疙瘩。
“老板,您這兒早上都賣些什么?”
“什么?你叫我什么?”
錢度站在一處攤子前一愣,愣道:“老板?”
攤主是一對中年夫婦,男的聽見錢度的稱呼,不由喜上眉梢,兩手抹著圍裙笑道。
“我這兒主賣饅頭包子,喝的有豆?jié){豆腐腦,您要來點什么?”
“來碗豆腐腦,再來倆...六個包子?!?br>
男攤主打量了眼錢度,不確定道:“小伙子,我這是豬肉大蔥餡兒的包子,皮兒薄餡兒大,你這半大小子吃不吃的完另說,可這一個得八分錢,你這...”
錢度擺了擺手,“吃的完,錢也不是問題,咱這出門兒就是為了吃口早飯的?!?br>
瞅了眼老板兩手比劃的包子有多大,錢度掏出了錢,才打消了他的比劃。
肉包子是從兩棉被蓋著的蒸屜里拿出來的,還冒著熱氣,的確大,一個有碗口那么大了。
攤前四個小桌子,豆腐腦端上桌,桌上還擺著辣椒油和醋,錢度舀了兩勺,拿勺子把豆腐腦搗碎,一口包子一口豆腐腦。
寒冬臘月,冷冬數(shù)九,怎叫一個痛快。
包子很有分量,沒有后世那種大面團子里面放了一個小肉丸,肉香也很濃。
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去年后半年,短短半年的時間,擺地攤的,開夜市的開始活躍在大街小巷。
報紙上也對此進(jìn)行了報道,半年時間,全國個體戶累計突破了一百萬戶。
就如錢度現(xiàn)在眼前看到的,太陽還沒升起,街邊已經(jīng)出現(xiàn)了不少早點攤子。
大鐵桶兩側(cè)高低錯開弄兩個口子,一邊放煤球,一邊按煙筒冒煙,上面架油鍋,或者鍋上架小蒸籠。
條件好的已經(jīng)使喚上煤氣罐了,灰蒙蒙的環(huán)境里冒起一小簇火團,蒸屜里的白起隨著冷空氣掙扎四散。
錢度突然很想拿出手機,給現(xiàn)在這個畫面進(jìn)行定格,可惜習(xí)慣性的一摸兜兒里,發(fā)現(xiàn)早沒了那個隨手不離身的鐵疙瘩。
“老板,您這兒早上都賣些什么?”
“什么?你叫我什么?”
錢度站在一處攤子前一愣,愣道:“老板?”
攤主是一對中年夫婦,男的聽見錢度的稱呼,不由喜上眉梢,兩手抹著圍裙笑道。
“我這兒主賣饅頭包子,喝的有豆?jié){豆腐腦,您要來點什么?”
“來碗豆腐腦,再來倆...六個包子?!?br>
男攤主打量了眼錢度,不確定道:“小伙子,我這是豬肉大蔥餡兒的包子,皮兒薄餡兒大,你這半大小子吃不吃的完另說,可這一個得八分錢,你這...”
錢度擺了擺手,“吃的完,錢也不是問題,咱這出門兒就是為了吃口早飯的?!?br>
瞅了眼老板兩手比劃的包子有多大,錢度掏出了錢,才打消了他的比劃。
肉包子是從兩棉被蓋著的蒸屜里拿出來的,還冒著熱氣,的確大,一個有碗口那么大了。
攤前四個小桌子,豆腐腦端上桌,桌上還擺著辣椒油和醋,錢度舀了兩勺,拿勺子把豆腐腦搗碎,一口包子一口豆腐腦。
寒冬臘月,冷冬數(shù)九,怎叫一個痛快。
包子很有分量,沒有后世那種大面團子里面放了一個小肉丸,肉香也很濃。
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